龙虾怎样做才好吃

1.小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡20分钟待用。

2.将葱切成段；姜、大蒜切成粒；干辣椒切段；

3.锅里放入适量水烧开，

龙虾怎样做才好吃

可以炒，也可以凉拌

1. 虾去虾线，留虾尾。

2. 洋葱、小米辣、青葱、香菜切碎，柠檬切片。

3. 虾腌制2小时，加入调味料和虾仁拌匀。

4. 热锅凉油，放入葱姜料酒，加入小米辣、蒜末、小葱、白糖、白芝麻、干辣椒面、生姜碎，淋上香油、花椒粒烧热，加入醋、生抽和青柠汁拌匀即可。