巴旦木仁可以做什么

分类: 生活 时间: 2024-12-26 02:54:47

巴旦木仁可以做什么?

最佳答案

可食用。

巴旦木,是巴旦树的果实。只有在新疆戈壁滩上的盐碱地才可生长、结果,是新疆著名的地方特产,也是少数民族种植和致富的来源。

巴旦木果子,外型象山核桃,去皮后烘干可当零食,也可加入奶茶、磨粉冲喝,是西北人喜欢的坚果。

巴旦木仁可以做什么

原料:巴旦木仁片50克,西芹50克,彩椒60克,蒜片、姜丝各少许

调料:盐2克,水淀粉4毫升,橄榄油适量

制作:

1.洗净的西芹、彩椒切成段。

2.锅中注水烧开,放橄榄油、盐,倒入西芹、彩椒,搅匀,捞出沥干。

3.锅中倒入适量橄榄油,放入蒜片、姜丝爆香,倒入焯过水的食材,翻炒均勻,加入适量盐炒匀,倒入巴旦木仁翻炒均匀至食材入味,装入盘中即可。

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