煮猪血的时候放热水还是冷水好

分类: 美食 时间: 2024-12-28 15:14:25

煮猪血的时候放热水还是冷水好?

最佳答案

煮猪血的时候放冷水好。

因为猪血有一个缓冲的过程,不会让猪血的味道很差,而且冷水烫猪血的过程比较长,有利于释放猪血中的所有杂质,这样猪血的营养价值会更高。

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