最佳答案
1、
猪肝中放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀后加入食用油。进行调味。
2、
起锅烧油，下入猪肝，滑散后，炒至八成熟即可捞出。
3、
将小米辣、野山椒、姜蒜下锅爆香，倒入猪肝、蒜叶后，翻炒均匀即可食用。
怎样炒猪肝的家常做法？
1、
猪肝中放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀后加入食用油。进行调味。
2、
起锅烧油，下入猪肝，滑散后，炒至八成熟即可捞出。
3、
将小米辣、野山椒、姜蒜下锅爆香，倒入猪肝、蒜叶后，翻炒均匀即可食用。
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