最佳答案
可以吃。
因为小龙虾的脑壳黄黄的东西实际上是虾黄，是小龙虾身体内脂肪的一种，含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸和对人体有益的微量元素，是一种营养丰富的食材。
另外，小龙虾也是广受人们喜爱的美食之一。
值得注意的是，虾黄需要煮熟才能食用，且在食用时也需要注意适量，不能过量食用。
小龙虾脑壳黄黄的东西可以吃么
不可以吃，因为小龙虾的腮干燥胃等主要器官集中在头部，食物水流通过后留在头部，小龙虾头的重金属含量往往高于虾尾，虾王是龙虾的性腺，与肝脏相连，可能被污染，因此建议小龙虾黄最好不吃虾类，循环系统，呼吸系统和生殖系统多集中在头部，但腹部只是运动器官，卫生上不推荐吃虾头，除了泥沙还有寄生虫感染的危险，虾腹部后面的黑线是虾线，里面当然有虾屎，所以在烹饪之前先将虾线清理掉