猪舌头怎么炒最正宗的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 10:44:37

猪舌头怎么炒最正宗的做法?

最佳答案

主料

猪舌1根、韭菜1把

配料

小红辣椒3个、大蒜1瓣

调料

生抽1大勺、鸡精少许

做法

1、

所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎;

2、

锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香;

3、

爆出香味之后,放入猪舌;

4、

翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段;

5、

翻炒1分钟左右,加少许生抽;

6、

炒匀后加入少许鸡精,翻炒均匀即可

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