最佳答案
1、
主料：鹌鹑蛋25个。
2、
辅料：生抽50毫升、清水250毫升、盐10克、大料1个、花椒10粒、干辣椒3个。
3、
鹌鹑蛋用水洗净后，放入锅内煮熟，所需时间10分钟。
4、
捞出，轻轻用勺子拍出裂纹。
5、
取500毫升进行温杯，然后焖5分钟后倒掉。
6、
另起一只锅，煮沸生抽，干辣椒，花椒，大料等卤汁。关火。
7、
焖烧罐中放入煮熟的鹌鹑蛋。
8、
倒入煮沸卤汁。
9、
盖好盖子，焖6小时以上。
10、
6小时后，用筷子取出。你会发现焖烧罐卤蛋功能棒棒哒。
11、
便携，去哪都能让你吃到热热的卤蛋。