最佳答案
原料:
低筋面粉100克,黄油40克,香榧50克,糖分35克,鸡蛋2个
步骤一:
将称量好的黄油软化,软化后放入糖粉和蛋黄用打蛋器打发到蓬松即可。
步骤二:
将称量好的低筋面粉,用面粉筛入打发的黄油里,然后用橡皮刮刀翻拌均匀,形成面团。
步骤三:
将香榧仁用粉碎机打成粗颗粒状,
步骤四:
将小团在香榧仁上来回滚,粘上足够的香榧仁,整齐地放置于托盘上。
步骤五:
送入烤箱,设置温度180°,耐心等待约12分钟。
步骤六:
12分钟后,取出来就可以了。