油炒面怎么吃呢

材料：

面粉500克、猪油50克、熟芝麻少许，白糖、食盐少许

做法：

(1)干净的铁锅，凉锅放入面粉，开极小的火，不停的翻炒面粉;

(2)待面粉出香味的时候，颜色微微发黄的时候，放入猪油;

(3)不停的翻炒，让猪油与面粉混合均匀;

(4)待炒制面粉颜色变深，关火;

(5)盛出，放凉后放置密闭的容器中;

(6)取适量的炒面放入碗里，用少许的温水先将炒面搅匀，再冲入热水，搅匀，放适量的糖，撒上炒香的芝麻即可。