最佳答案
主料花螺500g 辅料米酒适量香菜适量辣黄豆酱适量 步骤酒煮花螺的做法步骤11.花螺买回来过清水洗几次;酒煮花螺的做法步骤22.然后沥干水份;酒煮花螺的做法步骤33.把备了的花螺加入砂锅中;酒煮花螺的做法步骤44.倒入适量的米酒;酒煮花螺的做法步骤55.煮开,先开着盖子煮,因为酒精高的话有时候会着火的,要注意安全;酒煮花螺的做法步骤66.等酒精挥发一下可以再盖盖子也可以开盖煮着酒差不多没有了,约8-10分钟左右即可,入香菜即成.酒煮花螺的做法步骤77.食用时可以沾辣黄豆酱,也可以沾自己喜欢的酱汁.