烘干保存
粽子用水煮熟后比较湿，没吃完的话可以把它放进炒锅里，开小火慢慢加热，用不了5分钟粽子的水分就会被烘干，粽叶变得很干燥，但不要弄糊了。当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存就行了。
这种方法处理的粽子口感变得比较筋道，不如新鲜的粽子那么软糯，很多人都喜欢这种口感。
粽子怎么保存才能更好吃
1、
冰箱冷冻法：如果直接将粽子放进冷冻室，会又干又硬影响口感，还会串味道。首先用保鲜膜将粽子包裹起来，然后将粽子放进保鲜袋李，排除空气后扎进袋口，将粽子放进冷冻室，最好半个月内吃完口感依然正宗。
2、
放在通风透气的地方，每天都把粽子放进水里煮一次，或者每天放进蒸笼里蒸一次，这样是高温消毒了，粽子不容易坏，保存五天左右不成问题。
3、
如果是生的粽子需要保存的话，可以把刚包好的粽子晾干水分，然后把粽子放进袋子里进行真空包装起来，在放进冰箱保鲜或者常温放置都可以。
收
粽子怎么保存才能更好吃
1.如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天.
2.如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。
3.如果粽子外面有真空包装，不吃的时候不要打开包装，放在冷藏室也可保存半个月左右。
粽子怎么保存才能更好吃
你好，粽子保存的关键是防潮和防腐。以下是几种保存粽子的方法：
1. 冷藏法：将粽子放入保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱冷藏室保存。注意不要将粽子和其他食品混在一起，以免受到其他食品的异味。冷藏保存的粽子最好在3-4天内食用完。
2. 冷冻法：将粽子放入保鲜袋或密封盒中，放入冰箱冷冻室保存。冷冻保存的粽子可以保存2-3个月，但是要注意解冻时不能用微波炉，最好是放在室温下解冻。
3. 真空保存法：使用真空袋将粽子包装好，将空气抽出后密封，可以有效防止潮气和细菌滋生，可以保存较长时间。
4. 晾晒法：将粽子放在通风干燥的地方晾晒，晾干后用保鲜膜包装好，放置在阴凉干燥处保存。这种方法适合于干粽子，保存时间较长，可以保存数月甚至一年以上。
无论哪种方法保存，要注意避免阳光直射和潮湿环境，避免食品变质。同时，保存时尽量不要将粽子压扁或挤压变形，以免影响口感。