最佳答案
热水锅蒸制大概15分钟左右就可以出锅。
用料:
深海鱼一条
葱一小段，大概五厘米
姜五片
料酒三勺
盐两勺
蒸鱼豉油四勺
酱油半勺
做法:
步骤 1
葱切小段，姜切丝。
步骤 2
把一部分姜丝和葱段放到鱼肚子里，在鱼背部改刀处也放一些姜丝，按摩一下鱼，使其更好吸收佐料的味道。然后用少量蒸鱼豉油和少量盐按摩一下鱼。总共按摩过程也就五分钟左右，时间不需要太长。
步骤 3
将上述按摩好的鱼直接上热水锅蒸制大概15分钟左右就可以出锅。
步骤 4
出锅后调味料：蒜末些许，葱段一小部分，料酒一勺，酱油半勺，蒸鱼豉油两勺，调制好之后淋入刚出锅的鲜鱼上面即可，味道非常鲜美！