最佳答案
我们做出来的馒头起皮，一般来说白糖放的太多也会引起。水的温度太高也会引起，一般来说水的温度在30度左右刚刚好。还有就是蒸馒头的时候气不要太大。馒头的发酵程度要掌握住。不要发的太过，也不要让他不发酵，要掌握住一个度。
蒸馒头起皮怎么解决？
我们做出来的馒头起皮，一般来说白糖放的太多也会引起。水的温度太高也会引起，一般来说水的温度在30度左右刚刚好。还有就是蒸馒头的时候气不要太大。馒头的发酵程度要掌握住。不要发的太过，也不要让他不发酵，要掌握住一个度。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。