一、咖喱炒方便面
1.材料：方便面，咖喱，洋葱，胡萝卜，猪肉。
2.做法
(1)先把方便面用开水冲泡开，捞出沥干水分，然后切成小段。
(2)洋葱和胡萝卜清洗干净，切成细丝，猪肉切成肉末。
(3)热油锅，先放入肉末，煸炒出油，加上料酒去腥。
(4)倒入洋葱和胡萝卜继续煸炒，然后放入咖喱和适量的清水，化开咖喱之后，倒入方便面快速翻炒均匀。
二、辣子咸蛋黄炒方便面
1.材料：辣白菜泡面，咸蛋黄，油辣子，香葱，料酒。
2.做法
(1)方便面放入锅中煮开，然后捞出沥干水分备用。
(2)热油锅，倒入切碎的咸蛋黄翻炒，加上少许的料酒去腥。
(3)放入泡面一起翻炒，加上油辣子和香葱末搅拌均匀即可。
三、蚝油肥牛炒方便面
1.材料：方便面，肥牛，香葱，蚝油，老抽，白糖，食盐，食用油。
2.做法
(1)先把泡面放下锅煮至八成熟，捞出后过凉水沥干水分备用。
(2)热油锅，放入葱花和肥牛爆炒出香味，然后放入方便面和其他的调味料一起翻炒均匀即可。
四、番茄火腿炒方便面
1.材料：圆白菜，番茄，洋葱，火腿，方便面，食盐，老抽，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，洋葱、火腿和圆白菜切成细丝，番茄切成小丁，香葱切成碎末。
(2)方便面煮好放入锅中煮一下，然后捞出过凉水，沥干水分备用。
(3)热油锅，把所有的配菜倒进去炒熟，加上食盐和酱油调味，然后把方便面倒入锅中翻炒均匀即可。
五、鲜虾炒方便面
1.材料：鲜虾，方便面，荷兰豆，白糖，酱油，香葱。
2.做法
(1)鲜虾清洗干净，去头剥壳，取出虾仁，荷兰豆洗净备用。
(2)方便面下锅煮至八成熟后捞出过凉水，沥干水分备用，香葱切成碎末。
(3)热油锅，放入葱花爆炒出香味，然后倒入荷兰豆和虾仁翻炒。
(4)倒入方便面、白糖和酱油翻炒均匀即可。
六、韩式辣酱炒方便面
1.材料：方便面，生姜，大蒜，麻油，藤椒油，韩式辣酱，油辣子。
2.做法
(1)方便面下锅煮至八成熟后捞出过凉水，沥干水分备用，大蒜和生姜切成碎末。
(2)热油锅，放入姜蒜爆炒出香，然后放入韩式辣酱、油辣子和方便面翻炒，最后加上藤椒油和麻油拌匀。