最佳答案
1.
500克小土豆去皮洗净，在底部切平。
2.
然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断
3.
放500ml清水里泡2分钟，捞起沥水
4.
烤盘刷上一层溶化的2克黄油
5.
放上500克小土豆
6.
在土豆面上刷一层5克黄油
7.
将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)
8.
撒上2克胡椒粉
9.
要撒均匀
10.
烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟
11.
剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀，然后取出500克土豆，刷上一层50ml黄油盐水即可