最佳答案
食物材料:
干米粉150g，
瘦肉80g，
猪肝80g，
青菜适量，
红萝卜适量，
鸡粉1勺，
大蒜适量，细香葱适量，
花生油，盐，生抽，蚝油适量
1备好食材，把米粉用水泡到稍软，瘦肉切丝，用生抽，生粉腌制，猪肝切薄片用盐水清选干净，青菜洗干净备用。
2红萝卜刨丝，香葱切碎，找个大点的盘子，把米粉上的水控干后放进去，大蒜切碎加入。
3加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油，花生油拌匀。
4最后把瘦肉和猪肝铺在粉的上面，锅中放水烧开后上蒸架，盖上盖子大火蒸。
55分钟后，打开盖子，加入红萝卜丝和青菜盖好再蒸2分钟就好了，蒸好后拌匀就可以了。