烫面蒸饺是凉水上锅还是热水上锅

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:15:28

烫面蒸饺是凉水上锅还是热水上锅?

最佳答案

烫面蒸饺热水上锅就可以,不需要醒发时间,与发面蒸饺的蒸法不一样。一般在上汽后15分钟左右就可以蒸熟,关好后的3-5分钟左右开盖。

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