猪口条怎么炒才会嫩王刚美食

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:06:51

猪口条怎么炒才会嫩王刚美食?

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准备食材如下:猪舌两根,彩椒适量,青椒一根,大蒜一瓣,香蒜头适量,姜丝适量,生抽1小勺,料酒2勺,水淀粉适量

具体做法如下:将姜、蒜头切丝,大蒜切片,线椒切丁备好,彩椒切小块,猪舌切片,倒油7分热后,下入姜蒜丝,线椒和大蒜片中小火炒香,下猪舌,大火翻炒,倒入两勺料酒继续快速翻炒几下,倒入彩椒继续翻炒后撒少许水,倒入水淀粉(兑1勺生抽),待收汁时下蒜叶,起锅盛出,装盘。

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