分类： 美食 时间： 2024-07-10 07:40:02
炸五花肉的做法？
1、
食材：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。
2、
将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。
3、
鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生米。
4、
锅内加人花生油烧热，下人粘有花生米的五花肉，炸至呈金黄色，捞起装盘即成。
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