最佳答案
1、
材料：乌鸡半只1000克、新鲜天麻2个、宣威火腿150克、竹荪适量、草果1个、砂仁2个、干花椒适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。
2、
乌鸡砍小块，加入适量料酒和水煮沸后，将浮沫洗净。
3、
竹荪提前用水泡发。
素炒天麻正宗做法？
1、
材料：乌鸡半只1000克、新鲜天麻2个、宣威火腿150克、竹荪适量、草果1个、砂仁2个、干花椒适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。
2、
乌鸡砍小块，加入适量料酒和水煮沸后，将浮沫洗净。
3、
竹荪提前用水泡发。
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