分类： 美食 时间： 2024-07-10 13:59:26
洛阳蒸肉怎么做？
1、
五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。
2、
腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。
3、
土豆去皮洗净，切厚片。
4、
蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤2里处理好的五花肉。
5、
入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟，出锅前撒葱花即可。
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