清蒸虹鳟鱼

分类: 美食 时间: 2024-12-28 08:15:35

清蒸虹鳟鱼?

最佳答案

食材准备

虹鳟鱼,葱姜适量,白酒少许,花生油25ml,蒸鱼豉油30ml。

方法步骤

1、将鳟鱼洗净处理干净后在鱼背上开上一刀;

2、放入蒸盘中,撒上葱姜丝,淋上白酒;

3、待蒸锅水烧开后放入锅中,大火蒸10分钟;

4、出锅后倒掉汤汁,去掉葱姜丝,撒上新的葱姜丝;

5、然后浇上一勺热油,淋上蒸鱼豉油即可。

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