最佳答案
蜢子虾酱经典吃法是鸡蛋蒸蜢子虾酱，鸡蛋炒蜢子虾酱。眉豆炒蜢子虾酱。这就是威海地区最经典的吃法了。我就是威海人。
蜢子虾酱的功效
1、
提高免疫力
蜢子虾酱中富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，因此蜢子虾酱具有提高人体免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵扰，流感病毒来了也不畏惧。
2、
降压护心
蜢子虾酱中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。