云南米浆的做法

1、

食材：米半杯，花生1/3杯，黑芝麻1/5杯，薏仁1/5杯，糖2大匙。

2、

米跟薏仁先泡水一小时。

3、

平底锅，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有花生的香气。拿一颗起来试吃，吃起来没有豆青味，而是花生的味道就可了。

4、

取1/4杯的花生继续炒。其他的花生装盘，放凉之后就可以吃囉，或者去打花生酱。

5、

做米浆的花生炒焦一点点，比较香。

6、

把食材都放进豆浆机，水加到1300cc，按下五谷键。

7、

完成后，加糖，搅拌均匀即可。