分类： 综合 时间： 2024-07-11 21:00:02
100g冰糖大约是多少？
每100克冰糖所含热量约为397大卡。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖。
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