分布范围不同：
白虾广泛分布于西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产，而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。
2、
形态特征不同：
白虾的额角发达，基部其一鸡冠状带齿的隆起，其前方光滑无齿，末端常有附加齿，而青虾身体分为头胸部与腹部。
3、
颜色不同：
青虾的身体呈青绿色，外壳带有棕色斑纹，很薄且较软，而白虾的身体呈白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但质地比较硬。
白虾和青虾有什么区别
青虾和白虾在品种、生活环境、外形等方面有所不同。
品种：白虾属于海虾中的其中一种。而青虾则是河虾中的其中一种。
生活环境：白虾由于生活在海洋环境中，所以它们的含盐量和含碘量相比较于青虾，要稍微高一点，且污染一般比较小。而青虾由于生活在河水中，很容易受到一些不干净的河水污染，所以青虾的品质就有可能受到比较大的影响。
外形：白虾的身体总体来说比较大，它的外壳较薄，但质地比较硬，虾身略微有点扁，壳脊略呈棱边状，颜色为白色并有点透明，身体表面微有蓝色或带有红色的小斑点。青虾的身体呈青绿色，外壳带有棕色斑纹，很薄且较软。
白虾和青虾有什么区别
白虾和青虾有最大的区别在于颜色，白虾比较白，青虾比较灰。
白虾(E.carinicauda):只产于中国附近海域。成虾体长4~9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近，适宜盐度为6.8~30.4。 繁殖期为3、4月至10月。3、4月间当水温达12~13℃时，成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵，受精卵粘附于前4对游泳足上,在水温25℃左右受精卵经10~15天孵化成溞状幼体，再经数次蜕皮成为仔虾。通常幼体经 3个月即可长成4~5厘米的成虾。
青虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。
青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。
白虾和青虾有什么区别
白虾和青虾有最大的区别在于颜色，白虾比较白，青虾比较灰。
白虾(E.carinicauda):只产于中国附近海域。成虾体长4~9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近，适宜盐度为6.8~30.4。 繁殖期为3、4月至10月。3、4月间当水温达12~13℃时，成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵，受精卵粘附于前4对游泳足上,在水温25℃左右受精卵经10~15天孵化成溞状幼体，再经数次蜕皮成为仔虾。通常幼体经 3个月即可长成4~5厘米的成虾。
青虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。
青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。