紫菜汤怎么做好吃好喝

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:11:59

紫菜汤怎么做好吃好喝?

最佳答案

原料:紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、取一汤碗,放入葱花、香菜、紫菜和盐。

第2步、再放入少许味精和胡椒粉。

第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。

第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。

第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。

紫菜汤怎么做好吃好喝

制作材料

主料:(干)(80克) 番茄(100克) 黄瓜(50克) 紫菜(干)(30克)

调料:香油(10克) 白酒(5克) 盐(3克)

制作工艺

1. 草菇,蘑菇洗净切片或切半;

2. 番茄洗净去蒂切片;

3. 小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片;

4. 紫菜撕成片状;

5. 将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2~3分钟;

6. 然后加进盐和味精即熄火;

7. 趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。

紫菜汤怎么做好吃好喝

食材:紫菜,大骨,胡萝卜,葱,姜,芹菜

做法

1.紫菜用水泡开,洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。

2.大骨斩小块,清水入锅、放入姜片、料酒少量。水滚开,捞出排骨备用。

3.热锅倒油,油热入姜、葱白爆香。取一小碗,把葱青留碗底,锅里油爆香了,盛一些到碗里,热油自会把葱青烫熟,色彩青翠美观。

4.锅里留少许油,倒入排骨翻炒,倒少许生抽。再把紫菜也倒入一同炒,贴锅煸一下也可。

5.炒好的一同入砂锅或者高压锅。30分钟后倒入胡萝卜。用高压锅的留意要等气散了才能开锅。

6.10分钟后,撒入芹菜末、根据个人口味调入盐和味精。

7.出锅前倒入葱油,拌匀。

紫菜汤怎么做好吃好喝

方法/步骤

1

第一步:锅烧热之后,放入一勺子猪油。用锅铲搅拌,使猪油完全融化成液体状态。

2

第二步:然后,放入一点调味料炝锅,调味料买紫菜的时候会送。然后再加入大约500毫升的纯净水。

3

第三步:把虾皮洗净之后,放入到锅中一起煮。

4

第四步:用大火把水烧开,水开始咕噜冒泡之后,把撕成细条状的紫菜放入锅中用小火煮。

5

第五步:最后一边煮一边搅拌,并且加入适量的食盐。大约两分钟之后,撒上葱花,鲜美的紫菜虾仁汤可以出锅了。

END

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