最佳答案
材料:乌梅十粒,杨梅,红枣,枸杞若干,糖
做法
1:准备乌梅十粒,杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下,但是后来发现不泡也可以。
2:乌梅切碎,枣子用剪刀剪碎,枸杞和杨梅洗净放入锅中,杨梅很好熟,所以等会儿用勺子轻压即可。
3:因为都是很酸的水果,所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤
酸梅汤的做法是什么
主料:
乌梅(30g)
陈皮(15g)
薄荷叶(5g)
桂花(5g)
老冰糖(30g)
辅料:
山楂(20g)
甘草(15g)
桑葚(20g)
洛神花(15g)
做法:
1. 准备好原料
2. 把乌梅、甘草、 陈皮、山楂、薄荷叶、洛神花、桑葚清洗一下,任何泡10分钟左右!
3. 他们家还送了布袋,把食材装在布袋里面,这样煮好以后汤就很好没有原料渣子,一次煮一袋就够了。
4. 锅里倒入2L的清水,把原料包放在锅里用大火烧开,然后转小火煮30分钟。
5. 放入古家湾店铺送的老冰糖,再煮10分钟。
6. 把原料捞出来,然后把酸梅汁倒在碗里,加入桂花即可
酸梅汤的做法是什么
杨梅用盐浸泡,清洗干净,放入锅里,加入清水,放入一些话梅,中高火煮五分钟左右的时间,再放入适量的冰糖,再煮五分钟左右的时间,酸梅汤就做好了。