寒天奶茶里面的寒天是什么

寒天其实就是奶茶中的配料之一，和珍珠差不多，寒天和珍珠的口感都比较的糯，只是相对比起来，寒天比珍珠要相对的脆一点点，然后寒天呈现出半透明的白色，珍珠大部分是黑色。寒天晶球也是奶茶中比较经典的配料了，它的纤维素含量也比较高。

寒天奶茶里面的寒天是什么

寒天是一种以魔芋粉为原料，然后用葡萄浆、糖和水制成的食物，吃起来口感非常Q弹，味道也比较好，它的颜色和口味非常丰富，有原味、樱花味、黑糖味等等，我们在购买的时候可以按照自己的喜好进行添加。