蒜蓉开边虾怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-29 11:48:24

蒜蓉开边虾怎么做好吃?

最佳答案

做法简单的话在15分钟左右,做法麻烦的话在30~40分钟左右。

家常蒜蓉开边虾做法

1、

所需食材:

食材:海白虾

配料:蒜,小葱

调味料:盐,酱油,料酒

2、

具体步骤:

虾海干净,去虾枪, 胡须,对半切开装盘

蒜切蒜蓉,葱切碎

料酒,盐,酱油调汁备用

蒜蓉取一半过油至金黄色

取出蒜蓉,油留在锅里备用,生蒜蓉炸过的蒜蓉混合,均匀的铺到开好的虾上,淋上调好的汁

水烧开,上锅蒸4分钟取出,洒上小葱花

炸过蒜的油烧开,淋在虾上,成品上桌

3、

小贴士

尽可能买大虾来制作,喜欢蒜味的可以放多点蒜蓉, 吃时连着蒜蓉一起吃下会很美味, 而剩下的汁拿来拌饭或者下面也很美味。

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