最佳答案
蒸炒细面的做法如下
开火，放油，凉油放入葱姜蒜，小火煸香。放肥肉，中火炒出油，然后放入瘦肉继续炒。放入蚝油，生抽，味极鲜，翻炒至外表金黄。放入豆角，西红柿。加盐，酱油，鸡精（盐 酱油可多放）大火继续炒至八分熟。准备一个干净的盆，油面放到里面，然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。
蒸炒细面做法
是：先将细面煮熟备用，用热油煸炒洋葱、肉丝等配料，加入酱油、盐、糖等调料翻炒均匀，再放入煮好的细面，加入少量鸡汤翻炒至面条均匀上色，最后加入青菜翻炒即可。
因为细面吸收汤汁的能力很好，所以先蒸煮一下可以保证面条口感更佳。
炒配料需要加入少量鸡汤，可以提味增香。
最后加入青菜可以增加口感和营养。
提示：具体用料和配比可以根据个人口味调整。
蒸炒细面做法
蒸炒细面其实是将细面在蒸锅中蒸煮至半熟，再用热油翻炒至金黄色。
这种做法可以保持细面的韧性和口感，并且能够让调料更好地渗透到面条中，增加味道。
具体做法如下：1. 将细面放在蒸锅内，加适量水，用大火蒸5-7分钟，至面条半熟即可。
2. 另起锅烧热油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料，煸炒至香味四溢。
3. 将半熟的细面倒入炒锅中，用铲子翻炒至面条均匀地裹上调料和油。
4. 最后根据口味可适量加入盐、酱油、味精等调味品，炒匀后即可装盘食用。
蒸炒细面做法
1.
主料:新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料:植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1
2.
把豆角去掉头尾洗净切段,大肉切稍微粗点儿的丝,姜切末。
3.
把面条放入蒸锅中,蒸20分钟,蒸面条的同时准备炒菜。
4.
热锅凉油,加适量油(比平时炒菜稍微多点儿),油肉7成,放入肉炒至变色。
5.
翻炒至肉丝上色,把肉丝拨一边,倒入豆角