辣子蛏子做法

分类: 综合 时间: 2024-12-26 01:00:38

辣子蛏子做法?

最佳答案

1、碗中倒入水500ml,蛏子500g、盐2g,浸泡2小时吐沙;

2、

准备小葱1根切段,蒜片5g,姜丝3g;

3、

起锅倒入油5ml,花椒2g、辣椒3g、放入葱姜蒜大火爆香;

4、

倒入蛏子大火翻炒2分钟,加入蚝油3g,豆瓣酱5g,料酒5g,翻炒均匀;

5、

出锅,完成。

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