分类: 综合 时间: 2024-12-27 19:35:50
求麻辣涮串的配方以及操作?
食材:卷心菜、胡萝卜片、菠菜、香菇、菜花、安井丸子、 鱼豆腐、干豆腐、午餐肉、水晶粉、毛肚等,根据自己的喜好选择 、 锅底:成都辣块(最好,也可选择桥头牌)
烹饪步骤
选择自己喜欢吃的食材穿串
辣块底料,根据吃辣程度放置锅底
准备炸好的花生碎
调制好的麻酱拌入花生碎、香菜等
调和油,耗油,花生碎调制油碟
最后一步
起锅
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