最佳答案
主料：
板栗适量
辅料：
白糖适量
蜂蜜适量
食用油适量
调料：
水适量
做法：
1. 碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
2. 板栗洗净后用刀切一个口子。
3. 把板栗放入平底锅中，开口朝上。
4. 加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。
5. 盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。
6. 然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
7. 糖水收干后翻炒几下即可
上海糖炒栗子正宗做法？
主料：
板栗适量
辅料：
白糖适量
蜂蜜适量
食用油适量
调料：
水适量
做法：
1. 碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
2. 板栗洗净后用刀切一个口子。
3. 把板栗放入平底锅中，开口朝上。
4. 加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。
5. 盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。
6. 然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
7. 糖水收干后翻炒几下即可
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