最佳答案
我觉得龙虾盖浇饭好吃。
1. 首先准备好食材，龙虾150克，米饭1碗，豆瓣酱25克，番茄酱20克，蚝油10克，料酒10克，生抽15克，醋10克，糖10克，少许淀粉和盐，水，葱姜蒜。
2. 把龙虾清洗干净，然后放入锅中煮到变色，加一点葱和姜在里面。
3. 煮好后的龙虾放入凉水中，剥掉壳取出虾仁。
4. 把葱姜蒜都切成末，把所有的调料都调成汁。
5. 起锅油热之后，先放入葱姜蒜，炒出香味，再把调好的料汁倒入锅中。
6. 开了之后放入龙虾仁，最后收一下汤汁盛出。
7. 把米饭放入碗中压实扣在盘子上，浇上炒好的龙虾。还可以搭配一些蔬菜。
龙虾盖浇饭就做好了，特别好吃。 我在家经常做，都喜欢吃。