最佳答案
羊肉炖萝卜最好吃。新鲜羊肉斩块,沸水中汆,捞出泡沫。加入葱姜蒜和黄酒炖至七分球,加入切块萝卜,按个人喜好加盐或酱油,炖至酥烂,出锅。
羊肉炖什么好吃
一般情况下,我们吃的羊肉都是喜欢和白萝卜,土豆或者是山药一起炖煮,写完炖出来加点薄荷就可以把羊肉的膻味压一压,特别好吃。
羊肉炖什么好吃
个人喜欢和白萝卜炖。因为好的羊肉有很大的羊膻味,而白萝卜中的辛辣,正好可以去掉羊膻味,最关键的是羊肉属温补类,白萝卜辛平。两者结合非常搭。
羊肉炖什么好吃
羊肉炖萝卜好吃。羊肉有一种特殊的味道,与萝卜一起纯,萝卜会引掉那种味。还可以掺些胡萝卜,豆腐,山药等食材一起炖看吃。