最佳答案
用料：
羊肉500克、萝卜少许、香菜25克、味精、盐适量、生姜、胡椒粉适量、香油5克。
做法：
1、
把羊肉洗净，然后切成小方块，生姜洗净用刀拍破，青萝卜洗净切成块，香菜切段。
2、
羊肉要用开水去掉血污，再倒进陶制盆里，这时把生姜、萝卜块和开水倒进去。
3、
锅内加适量的水，烧至肉烂，然后撇去浮油。
4、
捞取姜片，撒上胡椒粉、味精、盐，香菜调味即可。
羊肉家常做法羊肉块怎样做好吃
羊肉块放锅里放水烧开，把羊肉捞出来，锅里放油放桂皮炒一下，把羊肉放进锅里，吧水炒干后放料酒再把羊肉炒干点就放合适的水调好味煮就行