扇贝肉炒菠菜的做法

原料

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扇贝肉 (300克)

菠菜 (300克)

蒜 (5克)

油 (10克)

食盐 3克

白糖 3克

香醋 2克

生抽 5克

1/主要食材。

2/菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。

3/处理好的扇贝放入沸水中快速焯水。

4/焯过水的扇贝肉和菠菜一起放入大碗中。

5/依次加入切好的蒜末、生抽1茶匙、少许食盐5克、白糖5克味精少许、香醋1茶匙。

6/加入香油1茶匙，拌匀即可装盘食用。

7.美味又好吃的扇贝肉炒菠菜的做法完成开吃了。