虾籽煮多久才熟

分类: 美食 时间: 2024-12-28 22:34:17

虾籽煮多久才熟?

最佳答案

籽虾一般需要煮2-3分钟就熟了。

一般来说要三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾,待虾起红蜷缩,水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油,使虾香并有光泽。

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