分类： 美食 时间： 2024-12-27 22:22:29
杂粮饭怎么煮才不会硬？
要想杂粮饭在煮的时候不会那么硬，那么我们可以在煮之前将比较难煮熟的杂粮浸泡一段时间，且每种杂粮煮的时间不同，浸泡的时间也有所区别。例如绿豆红豆需要浸泡12小时以上，黄豆浸泡8小时，黑米、薏仁则要浸泡3小时，浸泡好了之后再煮制。
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