最佳答案
可以。
用热水焯过后再放入凉开水内过凉，捞出沥净水。放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱内零度左右速冻保存，可保存6～8周。
花菜贮藏特性：菜花也称花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样，属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂，乙烯对加速菜花变质也有一定影响。菜花贮藏适温为-1℃～0℃，相对湿度90%～95%，并设法吸收乙烯。
花菜用热水焯过可以放冰箱吗？
可以。
用热水焯过后再放入凉开水内过凉，捞出沥净水。放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱内零度左右速冻保存，可保存6～8周。
花菜贮藏特性：菜花也称花椰菜，食用部分是其花球。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样，属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂，乙烯对加速菜花变质也有一定影响。菜花贮藏适温为-1℃～0℃，相对湿度90%～95%，并设法吸收乙烯。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。