最佳答案
鲜红萝卜5公斤，盐600克，
制法：先将600克盐化成4公斤盐水，再将红萝卜洗净放盐水中，腌半个月后，捞出来晒一天，把酱油煮沸加入甜面酱.味搅匀晾凉，再把红萝卜放坛进行腌制。每5天翻一次坛，泡20天即成。注意事项：鲜红萝卜要及时腌，否则会变黑。
胡萝卜的腌制方法？
鲜红萝卜5公斤，盐600克，
制法：先将600克盐化成4公斤盐水，再将红萝卜洗净放盐水中，腌半个月后，捞出来晒一天，把酱油煮沸加入甜面酱.味搅匀晾凉，再把红萝卜放坛进行腌制。每5天翻一次坛，泡20天即成。注意事项：鲜红萝卜要及时腌，否则会变黑。
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