最佳答案
食材：菜苔 (300克)、红辣椒 (1个)、蒜瓣 (5个)、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。
做法是：
1.菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。
2.红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。
3.锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。
4.加入菜梗炒几下加入盐，加入少量十三香增添香味。
5大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶，炒熟后关火加入少量味精即可。
菜苔如何炒更好吃？
食材：菜苔 (300克)、红辣椒 (1个)、蒜瓣 (5个)、油适量、盐3克、十三香3克、味精2克。
做法是：
1.菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。
2.红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。
3.锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。
4.加入菜梗炒几下加入盐，加入少量十三香增添香味。
5大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶，炒熟后关火加入少量味精即可。
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