最佳答案
步骤/方式1
食材：鱿鱼 3条 、 甜椒 1个 、 尖椒 1个 、 姜丝 适量 、 味极鲜 适量 、 盐 适量 、 孜然粉适量 、 鸡精 适量 、 水 适量
做法：
1、
准备好材料，把它们清洗干净。
步骤/方式2
2、
鱿鱼用剪刀剪开去除内脏清洗干净。
步骤/方式3
3、
在案板上放好鱿鱼45度给鱿鱼打花刀。
步骤/方式4
4、
把鱿鱼反一下再打花刀。
步骤/方式5
5、
打好花刀把鱿鱼切小块。
步骤/方式6
6、
尖椒和甜椒切块，姜切丝。
步骤/方式7
7、
锅里放水烧开放一点盐和油再下入尖椒过水烫一下，捞出。
步骤/方式8
8、
锅中下入鱿鱼过水，鱿鱼卷起来就打起来过凉水。
步骤/方式9
9、
另起锅，锅里油热了下入姜丝煸炒一下。
步骤/方式10
10、
下鱿鱼加入孜然粉，再下入青椒，味极鲜，盐，鸡精炒匀就可以了。
步骤/方式11
11、
孜然炒鱿鱼就做好了！