最佳答案
做高梁面条不能用纯高梁面，要想面条好吃筋道首先配比要掌握好，面粉要6两，高梁面4两人，配好一斤面再放两个鸡旦清少许盐和碱。这样面条拌上炸酱非常好吃。
高粱面面条怎么做好吃
食材清单
白高粱面 三把 、 鸡蛋 一个 、 白面 半把
烹饪步骤
1，往三把高粱面内打一个鸡蛋，用筷子搅匀。
2，和成面团。
3，用擀面杖轻轻把面擀开，用刀切成一拃长，一韭菜叶宽。
最后一步，开水，把面下入锅内煮十分钟就可以了。
高粱面面条怎么做好吃？
做高梁面条不能用纯高梁面，要想面条好吃筋道首先配比要掌握好，面粉要6两，高梁面4两人，配好一斤面再放两个鸡旦清少许盐和碱。这样面条拌上炸酱非常好吃。
高粱面面条怎么做好吃
食材清单
白高粱面 三把 、 鸡蛋 一个 、 白面 半把
烹饪步骤
1，往三把高粱面内打一个鸡蛋，用筷子搅匀。
2，和成面团。
3，用擀面杖轻轻把面擀开，用刀切成一拃长，一韭菜叶宽。
最后一步，开水，把面下入锅内煮十分钟就可以了。
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