干玉米面条咋现煮

分类: 美食 时间: 2024-12-26 01:37:48

干玉米面条咋现煮?

最佳答案

玉米面条半斤,黄瓜半根,香菜,大蒜,米醋,糖盐适量,辣椒油,芝麻,芝麻酱少许,香油适量。 

 方法步骤

1、

将玉米面条冷水浸泡半小时搓散,入开水煮至喜欢的程度捞出过凉待用;

2、

黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,芝麻酱加少许香油调匀待用;

3、

面条装碗,放入黄瓜丝,香菜段和蒜末,加入芝麻酱,辣椒油,米醋,盐和芝麻拌匀即可。

干玉米面条咋现煮

做法:

1. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用。

2. 鲜肉切丁,黄瓜,胡萝卜切丝。胡萝卜用油炒软盛出。

3.锅内油八成热后,先放八角、洋葱和姜片,再把肉丁放进去炒变色,肉丁炒到有些焦黄后倒入春酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以加适当的番茄酱,再加一小碗儿清水,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。

4. 加3勺糖1勺盐,少许大喜大牛肉粉,出锅前撒少许葱花,酱就做好了。

5. 玉米面条用开水煮到没有硬芯,盛出后迅速用凉水过一遍捞出。

6. 碗里加菜码和炸酱,完成。

干玉米面条咋现煮

干玉米面条煮的方法步骤:芹菜去叶,和胡萝卜洗净切小丁;猪肉切丁;青菜洗净,焯水切段。

热锅凉油,下五花肉翻炒出香味出水分。加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀加胡萝卜、芹菜翻炒一会,加水熬制到五花肉熟透,汤汁浓稠,加鸡精调味即可。

煮锅加水,大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透,没硬心捞起,过凉开水。

玉米面条装碗,铺上青菜,浇上酱料即可。

干玉米面条咋现煮

1,我们先在盆里把干玉米面条泡半个小时左右,让其吸收水分软化。

2,在锅中倒入凉水,烧开至沸腾。

3,这时候就可以把泡好的玉米面条下锅了,煮十分钟左右,即可出锅。

4,非常美味营养的玉米面条就煮好了。

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