最佳答案
材料
吊瓜子
面粉，玉米粉，蒸肉粉，江米粉。
酵母，辣椒面。
油，盐。
做法
1. 将吊瓜子洗净控干水待用。
2. 将面粉，玉米粉，江米粉，酵母，水拌匀发酵30分钟。
3. 将南瓜子倒入发酵好的面里，放蒸肉粉，辣椒面，盐，搅拌均匀。
4. 锅置火上，倒入油，油温4成热时放南瓜子炸至5成熟时捞起，晾凉用手搓散。开火油温3成热时再次放入南瓜子复炸至金黄色即可。
吊瓜子的炒制方法？
材料
吊瓜子
面粉，玉米粉，蒸肉粉，江米粉。
酵母，辣椒面。
油，盐。
做法
1. 将吊瓜子洗净控干水待用。
2. 将面粉，玉米粉，江米粉，酵母，水拌匀发酵30分钟。
3. 将南瓜子倒入发酵好的面里，放蒸肉粉，辣椒面，盐，搅拌均匀。
4. 锅置火上，倒入油，油温4成热时放南瓜子炸至5成熟时捞起，晾凉用手搓散。开火油温3成热时再次放入南瓜子复炸至金黄色即可。
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