最佳答案
第1步、 榨菜丝切小备用。
第2步、毛豆籽洗净绰一下水捞出沥干水分 。
第3步、猪肉泥加入料酒、盐、白胡椒粉和姜末拌匀。
第4步、起油锅，先放入猪肉泥翻炒变色。
第5步、再加入毛豆籽翻炒均匀。
第6步、 加入一勺老干妈、砂糖和榨菜末炒匀。
第7步、起锅前撒上葱花。
第8步、出锅装盘。
豆瓜子炒肉怎么做
把肉放入锅中炒5分钟之后放入豆瓜子，再炒10分钟即可。
豆瓜子炒肉怎么做
瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;
步骤2
锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;
步骤3
然后捞起沥干备用;
步骤4
锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;
步骤5
肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;
步骤6
加盐调味;
步骤7
加少许生抽提提鲜,炒匀即可.