无头鱼怎么做一下好吃啊

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:20:44

无头鱼怎么做一下好吃啊?

最佳答案

1、

无头鱼处理干净撒盐

先把无头鱼处理干净,表面划上几刀,撒入5克盐抹匀,腌制片刻。

2、

放无头鱼煎至两面金黄

起油锅,放入无头鱼中火煎至两面金黄。

3、

放姜蒜辣椒盐炒匀

另起油锅,放入姜、蒜、辣椒、盐,翻炒均匀。

4、

放入无头鱼,倒入啤酒

放入煎好的无头鱼,倒入啤酒。

5、

淋入生抽烧至入味

接着淋入生抽,烧至入味,即可出锅享

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