分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:20:44
无头鱼怎么做一下好吃啊?
1、
无头鱼处理干净撒盐
先把无头鱼处理干净,表面划上几刀,撒入5克盐抹匀,腌制片刻。
2、
放无头鱼煎至两面金黄
起油锅,放入无头鱼中火煎至两面金黄。
3、
放姜蒜辣椒盐炒匀
另起油锅,放入姜、蒜、辣椒、盐,翻炒均匀。
4、
放入无头鱼,倒入啤酒
放入煎好的无头鱼,倒入啤酒。
5、
淋入生抽烧至入味
接着淋入生抽,烧至入味,即可出锅享
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