最佳答案
步骤/方式1
牛腱子泡在凉水里2小时,每半小时换一次水
步骤/方式2
把大葱切片,白胡椒压碎,老姜切段拍碎,干辣椒切成三段,装进无纺布料包里封口待用。
步骤/方式3
牛肉加凉水放入砂锅,加白酒和料酒
步骤/方式4
大火烧开,撇去浮沫
步骤/方式5
下料包,小火炖30分钟
步骤/方式6
加盐,小火炖20分钟,关火在锅里浸泡2小时
步骤/方式7
沥干水分
步骤/方式8
装袋,冰箱冷藏2个小时
步骤/方式9
切片即可食用
盐水牛肉的正确方法?
步骤/方式1
牛腱子泡在凉水里2小时,每半小时换一次水
步骤/方式2
把大葱切片,白胡椒压碎,老姜切段拍碎,干辣椒切成三段,装进无纺布料包里封口待用。
步骤/方式3
牛肉加凉水放入砂锅,加白酒和料酒
步骤/方式4
大火烧开,撇去浮沫
步骤/方式5
下料包,小火炖30分钟
步骤/方式6
加盐,小火炖20分钟,关火在锅里浸泡2小时
步骤/方式7
沥干水分
步骤/方式8
装袋,冰箱冷藏2个小时
步骤/方式9
切片即可食用
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